Livro Lucas Erichsen - Trajetos da carne

GÊNERO: História
FORMATO: 12X18 | ANO: 2023
PÁGINAS: 292 | Pólen natural, 80 gr

SINOPSE:

Toda pesquisa histórica publicada conta uma história, ou várias. O que o público por vezes não sabe é que toda pesquisa também tem a sua própria história: as descobertas, as dificuldades, os encontros, os dramas, as frustrações, os acertos e os erros que delineiam a trajetória de cada trabalho realizado. É neste percurso, sempre muito árduo, que alguns jovens historiadores despontam e tornam as suas investigações verdadeiras contribuições historiográficas. Lucas é um exemplo. Seu trabalho sobre os lugares de matança animal na Ponta Grossa do século XIX inaugurou uma discussão importante e inédita no campo da história ambiental brasileira. A pesquisa sobre o primeiro matadouro do município acabou tocando em temas mais amplos, tais como modos de consumo de proteína animal e derivados, construções e/ou amenizações discursivas sobre a própria matança, sensibilidades, ética animal e outros motes que se interpõem nas relações entre humanos e não humanos.

Alessandra Izabel de Carvalho
DEHIS/PPGH - UEPG